Une anosmie qui peut parfois durer plusieurs mois, ou aboutir à des hallucinations olfactives… On en sait plus, depuis quelques jours, sur les mécanismes de cette perte d’odorat… Grâce à une étude conjointe de l’Institut Pasteur, du CNRS, de l’Inserm, d’Université de Paris et de l’AP-HP. Peut-on accélérer la guérison, faire de la rééducation ? On en discute avec Gilles Ayoun, médecin ORL, responsable de l’Institut du nez.