Altrimenti ou comment consommer autrement.
« Tous les ans, chaque personne jette 30 kg de nourriture, dont 7 kg de produits encore emballés »
Ce matin, la fondatrice de l’association Altrimenti, Samantha Vergati, était au micro de Pauline Josse avec AVSF pour rappeler l’urgence de lutter contre le gaspillage alimentaire. Une lutte qui ne peut se faire uniquement à échelle individuelle, c’est tout un système qui est à repenser.
La rédaction vous recommande
- Salomé Saqué : « L’urgence écologique oblige à dépasser le conflit de générations »
- "On oublie que le selfie est un miroir déformant, une version pixelisée de nous-mêmes"
- "Ce titre, c'est une menace et une promesse de jouissance"
- "Au départ, les fondateurs de l’émission avaient parié sur quatre ou six numéros"