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L'invité de la matinale : Eyup Gunduz

Si vous nous écoutez régulièrement, vous commencez à la savoir : le mercredi matin, Elodie Font et Thierry Paret font frétiller vos papilles à coups de saveurs du bout du monde.

En cette semaine à Istanbul, c'est à la cuisine turque qu'on s'intéresse mais attention : les mots "döner" et "kebab" seront banies de la matinale. Entre Asie, Orient et Méditerrannée, la gastronomie turque a bien plus à offrir. 

C'est d'ailleurs ce que la famille Gunduz, qui tient les restaurants Seç, s'échine à démontrer aux parisiens. Du café turc au börek en passant par les loküm et le raki, la Nouvelle Internationale s'est offert un petit déj à la Turque avec Eyup Gunduz, le gérant du restaurant.

 

Restaurant Seç

18 rue Jouffroy d'Abbans (Paris 17) ou 165 rue Ordener (Paris 18)

Ouverts du lundi au samedi pour le déjeuner et le dîner

L'invité de la matinale
Emissions

L'invité de la matinale

Avec Elodie Font et Thierry PARET
8H40

Simon Njami : Dak'Art 12ème édition

Simon Njami : Dak'Art 12ème édition

Et si on prenait des nouvelles de Dakar ?

Michel Viso, du Centre National d'Etudes Spatiales

Michel Viso, du Centre National d'Etudes Spatiales

L'invité de la Nouvelle International dans l'espace !

Gaspard Estrada, politologue

Gaspard Estrada, politologue

Pour évoquer la situation du Brésil suite à la destitution de Dilma Rousseff